酱腌菜废水处理设备通常由预处理系统、生物处理系统、深度处理系统和污泥处理系统等部分组成。

预处理系统：包括格栅、调节池等设备，用于去除废水中的大颗粒悬浮物和调节水质水量。

生物处理系统：是废水处理的核心部分，包括厌氧池、好氧池等生物反应单元。厌氧池主要用于降解废水中的难降解有机物和降低有机负荷；好氧池则利用好氧微生物将废水中的有机物彻底分解为无机物。

深度处理系统：用于进一步净化水质，包括砂滤、活性炭吸附、膜处理等工艺。这些工艺能够去除废水中的微小悬浮物、色度、异味等，提高出水水质。

污泥处理系统：用于处理生物处理过程中产生的剩余污泥，包括污泥浓缩、脱水等工艺。处理后的污泥可根据实际情况进行处置或资源化利用。